با ۷ مزیت شگفت انگیز عسل برای سلامتی آشنا شوید

عسل قرن ها به عنوان یک شیرین کننده طبیعی استفاده می شود، اما فواید بسیار دیگری نیز دارد؟

از خواص ضد باکتریایی تا توانایی آن در کمک به کاهش وزن، عسل چیزی بیش از یک افزودنی خوشمزه به چای شماست.

فواید عسل برای سلامتی – خواص ضد باکتریایی

عسل یک عامل ضد باکتری طبیعی است که آن را به ابزاری قدرتمند در مبارزه با عفونت ها تبدیل می کند. خواص ضد باکتریایی آن از ترکیب گلوکز اکسیداز و پراکسید هیدروژن ناشی می شود که با یکدیگر برای از بین بردن باکتری ها کار می کنند. در واقع، عسل قرن‌هاست که در مراقبت از زخم استفاده می‌شود، زیرا می‌تواند به جلوگیری از عفونت و تسریع روند بهبود کمک کند. برای داشتن سلامت خوب کافیست خرید دستگاه ارده گیر ، خرید دستگاه کره گیر و خرید دستگاه شالی کوبی را از گروه صنعتی بتین خریداری کرده و سالم ترین مواد را تازه استفاده درست کنید و استفاده ببرید.

فواید عسل برای سلامتی – سرشار از آنتی اکسیدان

عسل همچنین یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است که برای محافظت از بدن ما در برابر رادیکال های آزاد مضر مهم هستند. آنتی اکسیدان ها می توانند به جلوگیری از آسیب سلولی، کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان کمک کنند.

فواید عسل برای سلامتی – به کاهش وزن کمک می کند

باور کنید یا نه، عسل در واقع می تواند به کاهش وزن کمک کند. در حالی که حاوی قند است، جایگزین سالم تری برای قندهای فرآوری شده است و در واقع می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. علاوه بر این، عسل همچنین به افزایش متابولیسم و ​​کاهش گرسنگی کمک می کند و باعث می شود که رژیم کاهش وزن را آسان تر نگه دارید.

فواید عسل برای سلامتی – سرکوب کننده طبیعی سرفه

همچنین ثابت شده است که عسل یک سرکوب کننده طبیعی سرفه است. در واقع، مطالعات نشان داده اند که این دارو به اندازه داروهای سرفه بدون نسخه موثر است. کافی است قبل از خواب یک قاشق غذاخوری عسل را با آب گرم یا چای مخلوط کنید تا به تسکین سرفه و داشتن خوابی راحت کمک کنید.

کیفیت خواب را بهبود می بخشد

ثابت شده است که عسل به دلیل توانایی طبیعی خود در تنظیم سطح قند خون، کیفیت خواب را بهبود می بخشد. این به نوبه خود به تنظیم تولید هورمون هایی مانند انسولین و کورتیزول کمک می کند که برای تنظیم چرخه خواب و بیداری ما مهم هستند.

انرژی را افزایش می دهد

مصرف عسل می تواند انرژی شما را تقویت کند و آن را به گزینه ای عالی برای ورزشکاران یا هرکسی که به دنبال یک نوشیدنی سریع است تبدیل می کند. در نتیجه، عسل چیزی بیش از یک افزودنی شیرین به چای شماست. خواص ضد باکتریایی، آنتی اکسیدان های غنی، توانایی کمک به کاهش وزن، سرکوب کننده طبیعی سرفه، بهبود کیفیت خواب و قابلیت های افزایش انرژی، آن را به ابزاری قدرتمند در ارتقای سلامت و تندرستی کلی تبدیل کرده است. بنابراین دفعه بعد که به کاسه قند دست می زنید، به جای آن به شیشه عسل برسید!

یک درمانگر قوی زخم

قرن هاست که عسل به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی طبیعی برای درمان زخم ها و سوختگی ها استفاده می شود. استفاده از عسل خام روی بریدگی‌های جزئی، سوختگی‌ها و خراش‌ها می‌تواند به تسریع روند بهبودی و کاهش خطر عفونت کمک کند.

واضح است که عسل بسیار بیشتر از یک خوراکی شیرین است. با فواید بی شماری که برای سلامتی دارد، جای تعجب نیست که این مایع طلایی برای قرن ها مورد توجه قرار گرفته است. گنجاندن عسل در برنامه روزانه خود می تواند به سلامت و تندرستی کلی شما کمک کند و در عین حال از طعم خوشمزه آن لذت ببرید. بنابراین، ادامه دهید و از طلای مایع طبیعت لذت ببرید – بدن شما از شما تشکر خواهد کرد!

از دوران باستان مردم از خواص عسل طبیعی بهره برده اند. عسل ماده ای شیرین، چسبناک و مایع است. عسل به وسیله زنبورها و برخی حشرات از شهد (آب شیرین) گل ها تولید می شود. عسل در ساختارهای مومی به نام لانه زنبور ذخیره می شود. رنگ، طعم و بوی آن بسته به نوع عسل و گل هایی که زنبورها از آن شهد را جمع آوری کرده اند متفاوت است. در نتیجه، هر نوع عسل ممکن است طعم، رنگ و بوی خاصی داشته باشد.

در گذشته از عسل در مصر باستان، یونان و روم به عنوان دارویی برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شده است. در متون مقدس به خواص عسل بسیار اشاره شده. استفاده از عسل نه تنها در طب غربی بلکه در طب سنتی چینی و آیورودا نیز قدمت دیرینه ای دارد.

خواص عسل برای سلامتی

تحقیفات بسیار زیادی درباره خواص عسل طبیعی به صورت علمی انجام شده که نشان داده این ماده خواص بسیار زیادی دارد که در این بخش قصد داریم به فواید مهم عسل بپردازیم.

1- خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی

خواص درمانی عسل را می توان به این واقعیت نسبت داد که اثرات ضد باکتریایی و ضد التهابی آن، محیط زخم را مرطوب نگه داشته و باعث بهبودی می شود. عسل ویسکوزیته بالایی دارد که با ایجاد یک محافظ از بروز عفونت جلوگیری می کند.

2- تقویت سیستم ایمنی

خواص آنتی میکروبی و آنتی اکسیدانی عسل به طور طبیعی به درمان گلودرد کمک می کند. آنتی اکسیدان ها و خواص ضد باکتری آن نیز به مبارزه با عفونت های ناشی از ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها کمک می کند. به گفته پزشکان و دانشمندان، عسل گندم سیاه بیشترین میزان آنتی اکسیدان را داشته و مصرف روزانه آن می تواند در دراز مدت برای تقویت سیستم ایمنی مفید باشد. همیشه توصیه می شود عسل را هر روز صبح قبل از صبحانه یا حتی تمرین مصرف کنید تا انرژی بیشتری برای کل روز داشته باشید.

3- بهبود زخم ها و عفونت ها

سال هاست که از عسل برای درمان سوختگی ها و زخم ها استفاده می شود. برخی خواص عسل مانند آنتی باکتریال و ضد التهابی بودن آن ممکن است سوختگی را کاهش داده و به بهبود زخم و عفونت ها کمک کند.

4- کاهش التهاب و تسکین گلودرد

برخی از مطالعات درباره خواص عسل طبیعی نشان می دهد که این ماده مقوی با جلوگیری از التهاب مجاری تنفسی، بیماری ها و مشکلاتی چون گلودرد و آسم را با موفقیت درمان می کند که در مطلب درمان سرفه با عسل به صورت علمی آن را بررسی کردیم. علاوه بر این، عسل برای درمان برونشیت مزمن نیز مفید است.

5- بهبود مشکلات گوارشی

مردم گاهی اوقات از عسل برای درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال استفاده می کنند، اگر چه تحقیقات در مورد اثربخشی آن محدود است. تحقیقات درباره خواص عسل نشان می دهد که عسل پونه کوهی، پتانسیل درمان باکتری هلیکوباکتر پیلوری (pylori) که یکی از علل شایع زخم معده است را داشته باشد. علاوه بر این، پری بیوتیک های مفید موجود در عسل باعث رشد باکتری های مفید شده و سلامت روده و هضم بهتر را به دنبال دارد.

6- افزایش انرژی

آنزیم های موجود در عسل باعث بهبود متابولیسم بدن، تسریع هضم و جذب مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها می شود. عسل حاوی قند ساده ای است که به راحتی هضم می شود. برخلاف شکر تصفیه شده، بدون نیاز به هضم مستقیما وارد جریان خون می شود. در نتیجه، عسل را به منبع انرژی سریعتر و کارآمدتری تبدیل می کند. عسل به عنوان یک منبع عالی انرژی است.

فواید عسل برای مردان

از فواید مهم عسل برای مردان می توان به تقویت قوای جنسی، افزایش اسپرم ها و بهبود کیفیت آن ها، درمان مشکل زود انزالی و نعوظ، بهبود عملکرد ورزشی و بازسازی عضلات، افزایش انرژی در طول تمرینات ورزشی، بهبود سلامت قلب و عروق اشاره کرد.

متخصصان پزشکی سال ها است که مصرف عسل را به عنوان یک ماده بسیار مفید برای افزایش قوای جنسی و تقویت اسپرم توصیه می کنند. شما می توانید برای تقویت میل جنسی عسل را با دارچین ترکیب کنید.

همچنین، یکی از خواص عسل، درمان اختلال نعوظ و رفع زود انزالی است. علاوه بر این، به دلیل ویتامین های A ، B، C و E در عسل از آن می توان برای تجدید قوا بعد از عمل جنسی بهره برد.

طبق تحقیقات درباره فواید عسل طبیعی، عسل سیاه دانه باعث افزایش تعداد اسپرم می شود. از دیگر خواص عسل این است که کیفیت اسپرم ها را بهبود می بخشد. در نتیجه با ترکیب عسل با سیاه دانه یا دارچین می توانید از خواص عسل برای بهبود کیفیت و تعداد اسپرم ها بهره ببرید.

هر قاشق چای خوری عسل، 17 گرم کربوهیدرات دارد. این موضوع نشان می دهد که از عسل می توان برای افزایش انرژی در طول تمرینات ورزشی استفاده کرد. مطالعات انجام شده به منظور بررسی خواص عسل برای ورزشکاران نشان می دهد که مصرف مقداری کم عسل در حین فعالیت بدنی باعث بهبود عملکرد ورزشی و بازسازی عضلات می شود. عسل منبع عالی گلوکز برای ورزشکاران است.

در طول ورزش، مصرف قندی که دیر سوخت و ساز می شود برای حفظ انرژی توصیه می شود. از آنجایی که عسل، قند را به تدریج وارد جریان خون می کند یک انتخاب عالی محسوب می شود. علاوه بر این، یکی دیگر از خواص عسل برای مردان بهبود سلامت قلب و عروق و تقویت استقامت فیزیکی مردان است.

خواص عسل برای زنان

تا به امروز تحقیقات زیادی درباره خواص عسل برای زنان انجام شده که نشان داده مهمترین فواید عبارتند از کاهش خونریزی ماهانه و درد اولیه قاعدگی و نوسانات هورمونی، کاهش علائم پی ام اس PMS، کاهش علائم قاعدگی، افزایش سطح تستوسترون، درمان عفونت های واژن و رحم،تقویت سلامت پوست و مو

مصرف عسل خالص به میزان قابل توجهی حجم خونریزی ماهانه و درد را در زنان مبتلا به درد اولیه قاعدگی کاهش می دهد. با کاهش تغییرات و نوسانات هورمونی به تنظیم چرخه قاعدگی در زنان کمک می کند.

یکی دیگر از خواص عسل برای زنان، کاهش علائم PMS است. با مصرف عسل برخی علائم دوران قاعدگی مانند نوسانات خلقی، خستگی، افسردگی، تحریک پذیری و موارد بسیار دیگر کاهش می یابد.

عدم تعادل سطح هورمونی (به ویژه سطح تستوسترون) اغلب روی زنان اثر می گذارد و بر سلامت باروری آنها تأثیر می گذارد. مصرف منظم عسل باعث تعادل سطح تستوسترون، افزایش سلامت باروری، کاهش نوسانات خلقی و افزایش تعادل هورمونی می شود.

از دیگر خواص عسل طبیعی برای زنان می توان به رفع عفونت های واژن و رحم اشاره کرد. یکی دیگر از فواید عسل طبیعی برای زنان، درخشندگی و لطافت پوست و مو است. شما می توانید از انواع ماسک های موی حاوی عسل به عنوان راهی برای تقویت و رشد موها، حفظ سلامت پوست سر، کاهش شوره، مرطوب کردن موها، درخشندگی موها استفاده کنید.

عسل باعث تغذیه پوست و آبرسانی آن می شود. علاوه بر این، با ترکیب عسل با مواد دیگر مانند دارچین، لیمو و مواد مفید دیگر می توان ماسک صورت تهیه کرده و از خواص آن برای درخشندگی پوست، از بین بردن لکه ها و جوش ها، درمان آکنه و از بین بردن خشکی پوست بهره برد.

فواید عسل برای کودکان و سالمندان

از خواص عسل برای کودکان و سالمندان می توان به بهبود رشد و تقویت حافظه و بهبود قدرت ذهنی هر دو قشر و جلوگیری از بیماری های شناختی در سالمندان اشاره کرد. همچنین، مصرف عسل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان و سالمندان می شود.

مصرف روزانه عسل طبیعی نه تنها کیفیت خواب سالمندان را بهبود می بخشد بلکه مشکل بی خوابی آنها را برطرف می کند. عسل حاوی آهن بوده و مانع از کم خونی کودکان و سالمندان می شود. علاوه بر این، عسل باعث تقویت عضلات و ماهیچه های بدن شده و رشد موهای کودکان را افزایش می دهد.

عسل طبیعی و خام اضطراب کودکان را کاهش داده و عملکرد آنها در مراحل بعدی زندگی را بهبود می بخشد. دادن عسل به بچه ها تعداد دفعات گریه نوزادان را کاهش می دهد. کودکان نیز عسل را بهتر از مواد غذایی دیگر تحمل می کنند.

نتایج یک مطالعه بر روی کودکانی که عسل مصرف می کردند نشان داد که آنها به طور پیوسته وزن اضافه می‌ کنند، دفع راحت تری داشته و  مشکل گوارشی ندارند. همچنین کلسیم بیشتری دریافت نموده و رنگ پوست بهتری خواهند داشت.

یک راه ایمن و طبیعی برای تسکین سرفه کودکان بالای یک سال، مصرف منظم عسل است. عسل مدت زمان سرفه را کوتاه می کند. برخی از مطالعات درباره خواص عسل نیز نشان می ‌دهند که عسل حتی بهتر از برخی داروهای سرفه عمل می کند.

با این حال، از دادن عسل به کودک یک ساله باید پرهیز کرد. چون برخی عسل ها حاوی باکتری کلستریدیوم هستند که موجب بروز بیماری به نام بوتولیسم نوزاد شده و باعث یبوست، گریه و ضعف عضلانی شده و علائمی مانند مکیدن ضعیف و کاهش تون عضلانی (فلوپی) ایجاد می کند.

خواص درمانی عسل طبیعی

عسل یکی از بهترین محصولات غذایی است که نه تنها ارزش غذایی بالایی دارد بلکه خواص درمانی زیاد آن باعث افزایش تقاضا برای خرید آن شده است. از مهم ترین خواص درمانی عسل طبیعی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

خواص عسل برای معده و دستگاه گوارش

عسل سرشار از پری بیوتیک است. پری بیوتیک ها باعث بهبود سلامت باکتری های مفید موجود در دستگاه گوارش می شوند. مصرف مواد غذایی مانند عسل جمعیت این باکتری ها را افزایش داده و در نتیجه سلامت روده را حفظ می کند. خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی برای سلامت کلی روده و هضم مفید هستند. از دیگر خواص عسل برای معده می توان به بهبود هضم غذا و تقویت فلور روده، درمان زخم معده، رفلاکس و یبوست​ اشاره کرد، که در مطلب درمان رفلاکس معده با عسل طبیعی به آن اشاره کردیم.

همچنین، عسل حاوی الیگوساکاریدهایی است که توسط دستگاه گوارش قابل جذب نیستند. در عوض، این الیگوساکاریدها به روده بزرگ منتقل شده و در آنجا تخمیر می شوند. پس از این فرایند،اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تولید شده و سویه های بیفیدوباکتری تکثیر می شوند که باعث هضم فیبر غذایی، پیشگیری از عفونت های روده و تولید ویتامین های ضروری دستگاه گوارشی می شوند. عسل علاوه بر ایجاد باکتری های خوب در دستگاه گوارشی، درمان موثری برای باکتری هلیکوباکتر پیلوری، یکی از علل شایع زخم معده نیز محسوب می شود.

این فقط عسل نیست که می تواند سلامت روده را بهبود بخشد، لانه زنبور نیز منبع خوبی از فواید سلامتی بوده و حاوی ویتامین A و مقادیر کمی فیبر است که هضم را بهبود می بخشد. ویتامین A برای کنترل واکنش سیستم ایمنی بدن هنگام شناسایی باکتری های مضر در دستگاه گوارش بسیار مهم است.

هم عسل و هم موم، پتانسیل بسیار زیادی برای تقویت میکروبیوم روده دارند؛ از گسترش باکتری های مضر جلوگیری نموده و رشد باکتری های ضروری روده را تحریک می کنند.

طبق یک مطالعه جدید، میکروبیوم روده بر عملکرد شناختی، متابولیسم بدن، کنترل وزن و حتی سلامت روان تأثیر می گذارد. همین مطالعه نشان می دهد که از غذاهای ضد میکروبی مانند عسل می تواند برای کنترل ویروس های بیماری زا در آینده استفاده کرد.

خواص عسل برای پوست

مرطوب کننده و تغذیه پوست

استفاده از عسل برای پوست به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی و تغذیه کنندگی آن بسیار مفید است. عسل بهترین مرطوب کننده طبیعی به خصوص برای پوست های خشک محسوب می شود.

باز کردن منافذ و روشن کردن رنگ پوست

یکی دیگر از خواص عسل این است که نه تنها منافذ را باز می کند بلکه به درمان لب های ترک خورده در زمستان کمک می کند. بسیاری از افراد نیز از ماسک های حاوی عسل برای روشن شدن رنگ پوست استفاده می کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید مقاله فواید عسل برای لب های خشک را مطالعه کنید.

خواص ضد عفونی کننده

یکی از خواص عسل طبیعی این است که از آن می توان به ضد عفونی کننده طبیعی برای درمان زخم ها، کبودی ها، بریدگی ها، سوختگی ها و سایر عفونت های پوستی بهره برد.

رفع جوش و آکنه

به دلیل خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی و همچنین قدرت آبرسانی پوست باعث از بین رفتن جوش ها می شود. آنزیم موجود در عسل به نام کاتالاز التهاب های جزئی را برطرف می کند. برای کاهش ورم و از بین بردن باکتری ها می توانید مقدار کمی عسل را روی آکنه و جوش‌ های کور (نوعی جوش دردناکی که در زیر پوست ایجاد می‌شود) بمالید.

برای رفع جوش و خشکی پوست می توانید ماسک تهیه کرده و از خواص آن بهره ببرید. شما می توانید از یکی از انواع ماسک ‌های ترکیبی مانند عسل و آلوئه‌ ورا یا عسل با چای سبز، عسل و دارچین، عسل و زردچوبه و غیره استفاده کنید.